火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐

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这款鸡蛋饼绝对是超级快捷、方便,且营养、美味的食物。从食材配料到加工,烹饪十分简单,大家赶快试试哦~

用料  

火腿肠(各式肠) 1-2根
蔬菜粒(玉米、胡萝卜、青豆、彩椒都可以) 100克
面粉 50克
水(或牛奶) 50克
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量(可选)
10克

火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法  

  1. 将准备好的火腿肠、蔬菜粒(我用的冷冻蔬菜粒)、油放入主锅,设置3分钟/V档/反转小勺。

    火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法 步骤1
  2. 炒软后倒出备用。

    火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法 步骤2
  3. 主锅内加入50g水、50g面粉、2个鸡蛋,设置30秒/速度4混合。

    火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法 步骤3
  4. 将打好的蛋面糊倒入碗中和炒好的蔬菜粒混合均用。

    火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法 步骤4
  5. 取一口不粘锅(一定是不粘锅哦!) 预热,刷上
    少许食用油。 (我用的是早餐电烤盘,好用,方
    便)用勺子将食材均匀的盛在锅里,中小火煎制。

    火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法 步骤5
  6. 煎至金黄表面略微凝固即可翻面继续煎1到2分钟左右,煎好装盘趁热吃哦~

    火腿肠蔬菜鸡蛋饼~小美轻松做早餐的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-12-23 12:01:57
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