低蛋白主食之——水晶棍棍面（麦淀粉）
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Yumi低蛋白饮食分享
普通面粉中劣质蛋白含量太高，不适宜CKD人群食用。
这个没什么技术含量，很好操作，淀粉遇开水也很好成型。
淀粉条条做好冷冻起来，随时最为主食炒或者烩汤都很方便，没有蛋白含量，可以极大满足能量摄入需求
这个没什么技术含量，很好操作，淀粉遇开水也很好成型。
淀粉条条做好冷冻起来，随时最为主食炒或者烩汤都很方便，没有蛋白含量，可以极大满足能量摄入需求
用料
低蛋白主食之——水晶棍棍面（麦淀粉）的做法
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将开水倒入小麦淀粉中，和成光滑的面团。注意面团不能太硬，而且要多揉一些。
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搓成小条条，然后上锅蒸熟。
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可以烩，可以炒
一次可以多做一点然后按每次的量冻起来，随吃随取
小贴士
一定要用开水和面！！
面团不要活的太硬，不然容易断
欢迎大家把做好的都发上来哦，互相学习啦
面团不要活的太硬，不然容易断
欢迎大家把做好的都发上来哦，互相学习啦
