青菜牛肉煎饺

Name: 青菜牛肉煎饺
Ingredients: 100克牛肉; 2克糖; 少许盐; 少许鸡汁; 15克麻油; 2颗青菜; 3个蘑菇; 1勺生抽

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太太乐鲜味厨房

七夏-

青菜最美味的季节，就是霜打过的。加上磨菇与牛肉别有风味。

用料

牛肉	100克
糖	2克
盐	少许
鸡汁	少许
麻油	15克
青菜	2颗
蘑菇	3个
生抽	1勺

青菜牛肉煎饺的做法

牛肉入主锅turbo键2秒
➕生抽➕鸡汁➕盐➕糖30秒反转2调上劲。
青菜入烧开水的锅里+少许盐、油烫一下，捞出过冷水挤干切碎。➕切碎的蘑菇➕麻油➕盐拌匀。
一发后的面团摘剂、压扁、擀开，包成柳叶饺。
入平底锅煎熟✌️

小贴士

牛肉调入味再放入切好的青菜中拌匀，再加麻油拌匀

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该菜谱发布于 2020-12-22 16:29:36

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