开胃快手｜日式蒜香虾仁
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人做过这道菜
yannieyuen
一道蛮开胃又快手的菜，
葱姜蒜丢锅里，然后配合点日式调料，
单单用酱汁拌饭都已经够和味了
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🍃材料：
虾仁…200g
淀粉…2汤匙
清酒…1/2汤匙（可用白酒替代）
盐…1/4茶匙
姜蓉和蒜蓉…各1茶匙
葱白…4根
▪️酱汁
番茄酱…1/4杯
豆瓣酱…1-2茶匙（喜欢辣的可以用辣椒酱替代）
生抽…1汤匙
清酒…1汤匙
糖…1/2茶匙
淀粉…1/2汤匙
水…1/2杯
芝麻油…1茶匙
-
做法：
-
Good Appetite！
-
葱姜蒜丢锅里，然后配合点日式调料，
单单用酱汁拌饭都已经够和味了
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🍃材料：
虾仁…200g
淀粉…2汤匙
清酒…1/2汤匙（可用白酒替代）
盐…1/4茶匙
姜蓉和蒜蓉…各1茶匙
葱白…4根
▪️酱汁
番茄酱…1/4杯
豆瓣酱…1-2茶匙（喜欢辣的可以用辣椒酱替代）
生抽…1汤匙
清酒…1汤匙
糖…1/2茶匙
淀粉…1/2汤匙
水…1/2杯
芝麻油…1茶匙
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做法：
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Good Appetite！
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用料
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开胃快手｜日式蒜香虾仁的做法
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1、虾仁用盐，清酒和淀粉腌制10分钟；葱白切碎
-
2、锅里下油，把腌制好的虾仁炒熟，盛起备用
-
3、锅里下油，倒入姜蓉，蒜蓉和葱白翻炒出香气，倒入酱汁，搅拌均匀
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4、倒入虾仁，微微煮至酱汁变浓稠即可
