松软香甜的日式红豆包❗️适合初学者的面包
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甜妈美食记
✨✨今天分享日式红豆包的做法，里面的馅可以换成密豆或者紫薯哦～
用料
松软香甜的日式红豆包❗️适合初学者的面包的做法
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日式豆沙包
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日式豆沙包
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满满的豆沙馅超好吃
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1⃣️面包食材除黄油外，所有食材都放入厨师机同中（牛奶预留10g根据面团情况加入），揉至能拉出厚膜状态；
2⃣️加入软化后的黄油，中速揉至黄油充分吸收，高速揉至能拉出手套膜即可；
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3⃣️搓圆盖保鲜膜，放烤箱28度发酵至2倍大，取出按压排气，分成6等份，盖保鲜膜松弛20分钟，将豆沙分成6等份；
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4⃣️松弛好的面团压扁擀圆（中间厚两边薄），包入豆沙馅，搓圆，放入烤箱中，35度发酵至1.5倍大（烤箱中放一碗热水，发酵40分钟左右）；
5⃣️表面刷一层水，沾上黑芝麻，盖一张油纸，用烤盘按压压扁，放入预热后烤箱，180度烤20分钟左右即可！
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赶紧来试试吧
小贴士
～想要面包好吃，一定要揉出手套膜哦，这样的面包放3天都不会硬，我揉面用的是Beko倍科厨师机，马力大✅，省时省力✅，轻松地揉出手套膜，做出的面包特别地松软好吃😋，重要的是k6是静音款，晚上揉面也不用担心会影响到别人了，真的太棒了👏
