超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来

4 人做过这道菜
每天早餐最方便给宝宝吃的就是卡通馒头啦💕
那吸引孩子眼球的无非就是可爱又可口美食💕

用料  

中筋面粉 150克
牛奶(可用奶粉) 80克
酵母 1克
玉米油 2克
细砂糖 12克
紫薯粉 7克

超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法  

  1. 除紫薯粉以外的全部材料一起揉成光滑面团(每个牌子的面粉吸水度不一样看着添加)

    超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法 步骤1
  2. 分成一半,一半加入紫薯粉揉成紫面团

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  3. 将两色面团分别切成5个20g小面团揉圆

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  4. 分别将小圆面团擀成大圆和小圆(两种颜色),叠在一起

    超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法 步骤4
  5. 用到切出如图,将当中花边面团提起,上下两边花边居中靠拢,将提起的花边放下(叠在当中)

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  6. 另一边一样操作,用剩余面团揉小圆点粘上

    超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法 步骤6
  7. 温暖处发酵至1.5倍大,上锅水开后蒸12分钟,闷2分钟出锅

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-21 15:50:37
250 收藏


超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的答疑

  • 4321_2ymf  2020-12-21  
    1
    很漂亮
    作者回复 2020-12-21  
    谢谢亲❤️

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