鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟。
油锅烧热,倒入大蒜、小米辣、青椒,翻炒出香味。
然后加入腌制好的鸡块,翻炒至鸡块变色,盖上锅盖,中小火焖10分钟。
10分钟后开盖,再简单翻炒一下,就可以美美的享用啦。
上传你做的香辣孜然炒鸡