荷兰豆炒鱿鱼肉片

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用料  

荷兰豆 250克
鱿鱼 2小只
蒜白 3段
5克
猪肉 150克
蛋清 1个

荷兰豆炒鱿鱼肉片的做法  

  1. 将荷兰豆洗干净,去掉篱。

    荷兰豆炒鱿鱼肉片的做法 步骤1
  2. 小鱿鱼洗干净,用手撕小块,之后再冲洗一下,沥干水。

    荷兰豆炒鱿鱼肉片的做法 步骤2
  3. 猪肉切片,加入少量油,盐,生粉,一个蛋清和一小勺酱油腌制5分钟左右。

    荷兰豆炒鱿鱼肉片的做法 步骤3
  4. 沥干水十来分钟,油热,先放进鱿鱼,蒜白爆炒1分钟,再加入荷兰豆一起炒,中途洒少许水进去放盐调味就行。

    荷兰豆炒鱿鱼肉片的做法 步骤4

小贴士

不需要任何调味品,这种炒出来鱿鱼味浓浓的,原汁原味。好吃,下饭,又健康。
 
该菜谱发布于 2020-12-20 19:31:59
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荷兰豆炒鱿鱼肉片的答疑

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