肉末炒酸豆角🌶️🌶️
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人做过这道菜
SUMMER-L
用料
肉末炒酸豆角🌶️🌶️的做法
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酸豆角我是自己泡的，也可以用买的。腌制方法：https://www.xiachufang.com/recipe/101857411/
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酸豆角和白萝卜切丁，白萝卜是我和酸豆角一起泡的，猪里脊肉切末，小米椒切丁。
猪肉末倒入2勺生抽、半勺老抽（觉得颜色重也可以不放老抽，将肉末腌5分钟。
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锅中倒入多利浓香菜籽油
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油热后炒一点儿葱花翻炒，倒入猪肉翻炒，烹入半勺料酒，加入小米椒一起翻炒。
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倒入酸豆角和萝卜丁，再加一大勺清水，中火焖5分钟。
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非常好吃的下饭菜，夹荷叶饼，好吃停不下来。
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荷叶饼的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/105936390/
