牛肉 | 半斤 |
葱 | 三段 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 两小块 |
干辣椒 | 1个 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 两勺 |
海天黄豆辣酱 | 一勺不爱吃辣可不放 |
附带赠送1 | |
吃剩的牛肉 | |
土豆 | 1个 |
附带赠送2 | |
吃剩的牛肉土豆 | |
面条 | 1份 |
香菜 | 3根 |
油菜 | 3棵(和白萝卜2选1) |
白萝卜 | 三五片(和油菜2选1) |
牛肉冷水下锅焯一下血沫
海天辣黄豆酱加料酒加酱油混一块,调成特制酱(这道菜的特点是不放盐,所以不要加盐)
焯好的牛肉把它捞出来,然后加入特制将桂皮,八角,大蒜,葱,姜,放入高压锅
放入高压锅后点击牛羊肉模式,然后开始
静等34分钟
附带赠送1:牛肉炖土豆
吃剩的牛肉加入土豆,炖的土豆软烂即可
附带赠送2:土豆牛肉面
锅里加水把吃剩的土豆牛肉放入,然后等水烧开的时候加入面条
煮到七八分熟的时候加入香菜,菠菜或白萝卜(香菜和白萝卜2选1)