自制山药粉

3 人做过这道菜
山药,孩子都不太爱吃,做过各种山药食品,粥,馒头,饼,这次试试山药粉

用料  

自制山药粉的做法  

  1. 铁棍山药2根,去皮切片煮两分钟,然后用烘干机烘干,我用的摩飞烘干机65度7个小时,我切的有点厚,要想时间短,切得再薄点,没有烘干机的话,用太阳晒或者烤箱低温烧烤也行

    自制山药粉的做法 步骤1
  2. 两个多小时后

    自制山药粉的做法 步骤2
  3. 5个多小时后

    自制山药粉的做法 步骤3
  4. 65度7小时后,烘干的山药片

    自制山药粉的做法 步骤4
  5. 烘干的山药片放进破壁机里破壁

    自制山药粉的做法 步骤5
  6. 破壁中

    自制山药粉的做法 步骤6
  7. 破壁完成

    自制山药粉的做法 步骤7
  8. 非常细腻的山药粉,纯山药粉

    自制山药粉的做法 步骤8
  9. 来张特写

    自制山药粉的做法 步骤9

小贴士

山药尽量切薄一点,烘的干一点,一掰就断的程度

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制山药粉相关分类

该菜谱发布于 2020-12-19 11:41:35
753 收藏


自制山药粉的答疑

  • 嚣豆姑娘  2022-06-13  
    1
    请问可以直接冲水喝吗
    作者回复 2022-06-13  
    可以,我是加在孩子的粥或者面里的
  • 小雅_goqn  2021-10-07  
    1
    我做的切的薄 五个小时很成功
    作者回复 2021-10-16  
    👍
  •  cy  2021-02-04  
    1
    这是熟山药粉还是生山药粉呢?可以直接泡水喝吗
  • 谗胖儿  2023-01-06  
    0
    特意上来找个这个方子,真的很不错,十斤出一斤多的话成本也挺高还累人,正好京东活动,张宝山的600克一桶106块钱,我想来想去买现成的吧!不过这个方法真的很好,现成的涨价的话,等山药便宜了,多买些自己做👍👍👍
  • 四个圈OOOO  2023-08-29  
    0
    你好,请问一下,为什么烘干以后是黄色的,而且很硬,一点都不脆呢?
    作者回复 2023-09-25  
    你是买的什么山药?我是用的铁棍山药
  • 涂烬泽  2023-07-28  
    0
    直接晒干也可以磨成粉吗
    作者回复 2023-07-29  
    可以的
  • A包小  2023-07-25  
    0
    我没煮直接晒成干了。这么打粉是生的吧
    作者回复 2023-07-27  
    是的
  • A奔跑的小五花肉儿  2022-07-31  
    0
    放绞肉机行吗    粉直接开水泡行吗 那个粉是熟的吗
    作者回复 2022-07-31  
    绞肉机打不了那么细吧
  • 柏飞宇  2022-05-06  
    0
    烤箱低温多少度合适?大概需要多长时间?
    作者回复 2022-05-07  
    8、90度吧!时间看你山药片的薄厚
  • fearless_fywi  2022-04-09  
    0
    空气炸锅或者微波炉可以吗
    作者回复 2022-04-10  
    应该😀不行

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