炒锅中倒入油,放入小葱段,煸炒出香气,将小葱捞出扔掉,放入鸡蛋,煎到两面金黄。
倒入水和豆芽,开大火煮15分钟,汤汁就会变成奶白色。
放入蟹味菇、香菇、金针菇煮5分钟,倒入盐、糖(提鲜),最后放入几片娃娃菜的叶子,就可以出锅了。
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