8月龄辅食 番茄牛肉打卤蛋羹
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小格做辅食
给水蒸蛋加一点料吧，技能增添营养也能开胃哦
用料
8月龄辅食 番茄牛肉打卤蛋羹的做法
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先做蛋羹部分
蛋清不过敏的宝宝放一个全蛋＋80ml温水
蛋清过敏的宝宝加一个或者两个蛋黄（一个蛋黄＋“三个”半壳温水）具体参照之前发的食谱“蛋黄布丁”
搅拌均匀后盖锡纸或者高温保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸8分钟闷2分钟
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卤汁部分：
牛肉煮熟剁碎，番茄去皮去籽剁碎
锅中滴热炒油，放牛肉沫翻炒一下＋番茄
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加一点温水熬出番茄汁＋西兰花碎，或者其他青菜碎都可
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这样就差不多了
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蛋羹蒸好拿出来，浇上卤汁就好啦
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滑嫩开胃，口好非常好
