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手指泡芙

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手指泡芙，9个月正是引入手指食物，为自主进食做铺垫的时候啦，所以给宝宝做这一道健康小零食是非常好滴

用料  

核桃油 10克
水 60毫升
面粉 40克
配方奶粉 10克
鸡蛋 1个

手指泡芙的做法  

  1. 准备材料

    手指泡芙的做法 步骤1

  2. 面粉和奶粉过筛混合备用

    手指泡芙的做法 步骤2

  3. 水倒入锅中，加入核桃油

    手指泡芙的做法 步骤3

  4. 小火煮开，微微沸腾后，关火，迅速倒入面粉和奶粉，搅拌成细腻均匀的熟面团

    手指泡芙的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散

    手指泡芙的做法 步骤5

  6. 面团放凉后，分三次倒入打散的蛋液，搅拌均匀，舀起呈倒三角且不易滴落状

    手指泡芙的做法 步骤6

  7. 装入装有裱花嘴的裱花袋中，在铺有硅油纸的烤盘中挤出一颗颗泡芙

    手指泡芙的做法 步骤7

  8. 放入烤箱，上下管190度烤10分钟，转150度烤15分钟左右即可

    手指泡芙的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-12-17 15:21:52
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