黄金鸡蛋饼

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朋友说得到了酒店大师傅做鸡蛋饼的秘籍,高价卖给了我😆我来实践下,嗯,效果果然不错٩(❛ัᴗ❛ั⁎),这一毛钱花的值!

用料  

鸡蛋
面粉
小葱

黄金鸡蛋饼的做法  

  1. 没有小葱了,大葱切碎

    黄金鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 关键点:面粉逐步倒入适量的凉水中,搅拌,成面糊状。不能把鸡蛋直接加到面粉里搅拌,否则容易出现面疙瘩!

    黄金鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 关键点:鸡蛋打散后,倒入面糊中,加入葱花和盐,搅拌均匀,拿勺子舀起来,往下倒的时候,如果流动性较好,就是稀稠合适的🧐

    黄金鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 关键点:平底锅小火,加热,锅底抹上薄薄一层油,油一定不要多,然后用勺子整一些糊糊倒入锅内,摊开,小火,两分钟后翻面,再加热两分钟😎

    黄金鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 出锅!开吃!
    真是一个完美的早晨🥰🥰

    黄金鸡蛋饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-12-17 12:13:38
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