隔水炖系列（10）
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人做过这道菜
平_青岛
千变万化的隔水蒸，隔水炖系列，给大家增加点灵感，有不明白的可以评论里提问！
用料
| 各种材料 | 少许 |
隔水炖系列（10）的做法
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花胶牛奶，花胶就是鱼膘，买的100克20个的小黄花鱼胶，蒸10分钟，再用姜水泡48小时就可以做了，切小块+牛奶+红枣去核撕碎+枸杞+冰糖，用料十分随意，晚上用隔水炖的“花胶”功能炖好，这个天放在室外四五个小时（不是东北啊），早上妥妥的成了奶冻。
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卤羊腿，李锦记的卤水汁，跟酱油似的一瓶，和水是1:3的比例，放一块焯过水的羊腿进去，事实放少了，煲好太小了，应该放两块，这是给琪同学上学带饭的肉肉，肉食动物不能没有肉啊
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咸蛋黄焗南瓜，咸蛋黄碾碎，用油炒一下，炒成细细的好多泡沫状，放入南瓜条一拌，再放入罐罐，正宗做饭是南瓜要炸的，不喜欢炸的东西，所以这样蒸一下，喜欢咸蛋黄的味道，这个菜又甜又咸，不知道你会不会喜欢~
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红枣二米饭，这个简单了，随意做～
小贴士
隔水炖锅“营养粥功能”3小时
