猪骨加冷水放锅里,再加料酒,焯水.焯水后,加入滚刀切好的胡萝卜,切段的玉米,削好皮的马蹄,红枣.加满水,先大火烧开转小火慢炖.
2-3小时关火.加盐喝汤,但我一般不喜欢加盐,因为汤是清甜香的味道。不需要加也是可以的.
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