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上汤龙须菜

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用料  

大蒜 一头
生抽 三勺
皮蛋 一只
嫩豆腐 300克
龙须菜 一把

上汤龙须菜的做法  

  1. 蒜头切片或者切蓉，热锅凉油爆香，加入生抽翻搅，起大泡后冲入凉水

  2. 等水开过程中内酯豆腐切小块，皮蛋切小块，水开倒入

  3. 洗龙须菜，切成筷子夹起不费劲的小段，水开倒入

  4. 煮开再等三分钟龙须菜杆子不硬了就可以了，我不吃太咸所以味道刚好，如果有喜欢吃咸的再加盐调一下。今天放了烤鸡的鸡架拆进去煮更好吃了

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上汤龙须菜相关分类

快手菜 素菜
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该菜谱发布于 2020-12-16 18:51:53
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