“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 8克 |
“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱 | 50克 |
“太太乐”芝麻香油 | 3克 |
胡椒粉 | 2克 |
糯米 | 100克 |
饺子皮 | 20张 |
胡萝卜 | 30克 |
香菇 | 3朵 |
葱花 | 5克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 10毫升 |
糖 | 10克 |
糯米洗净浸泡1小时,糯米和米1:1.5比例,放入电饭锅煮熟
香菇、胡萝卜洗净切丁
热锅冷油加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀
倒入“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 、胡椒粉翻炒均匀
倒入糯米饭继续翻炒
洒入“太太乐”芝麻香油,葱花炒匀盛出,晾凉备用
饺子皮放在案板上,用擀面杖将皮子的边略微擀薄
将面皮中央放上糯米饭,收拢,需开口露出里面的馅料
装入蒸盘,放入蒸锅中蒸15分钟即食用