下班买了一只鸡腿
洗过以后去皮去骨。分成三份
买了很久的奥尔良腌料。终于派上用场了。
我用了半袋的量。加了一勺清水戴上一次性手套给它拌匀。我加了一点点生抽。颜色稍微深了点。 酱料里面有盐的成分所以不用放盐。 放上保鲜膜放入冰箱冷藏一宿
这是我以前炸鸡腿剩下的炸鸡裹粉。用这个可以炸出外皮酥脆的感觉。和外面卖的一样。 如果没有的话试着用一半玉米淀粉和一半面粉也可以
这是早上天还没完全亮。准备一碗清水一碗炸鸡裹粉
像这个样子使劲压一压把炸鸡粉裹的更紧实一些
抖一抖过一遍清水。上一步骤再来一次裹粉过凉水。然后再裹粉一共三次就差不多了
这个就是裹完三次的样子。看着是不是还不错
油锅烧热以后下锅炸。炸至表皮金黄酥脆捞出即可
买的汉堡面包中间切开
面包片上放上鸡腿挤上沙拉酱
就是这个熊样子。扣上面包就可以啦
喜欢吃生菜加生菜。喜欢番茄加番茄片。按个人口味添加。我早上做的匆忙就直接做好打包拿走了。和老公一人一个
这是到单位时候吃的。鸡腿肉鲜嫩多汁。超级多肉。超满足感呀。早上只用了二十分钟完成了全过程。