土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓

2 人做过这道菜
周扬青妈妈牌的同款土豆沙拉,步骤非常简单,这里按我自己的方法来做,过程有些许不同,但成品是一样的。之前也写过一个鸡蛋土豆沙拉菜谱,这个就是在原有的基础上增加了火腿粒和酸黄瓜,口感更丰富当然也更好吃。

感兴趣的朋友可以试试看,材料都很好买。

食材多少可以按需增减,酸黄瓜和蛋黄酱(或沙拉酱)是灵魂啊不要少!

用料  

大土豆 1个
鸡蛋 2个
火腿 适量
酸黄瓜(不可少) 2根
好乐门蛋黄酱(或丘比沙拉酱) 适量
黑胡椒(可选) 少许

土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法  

  1. 准备好全部食材(这张是周的食材图,我没拍)

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切丁下锅,沸水煮软煮熟(约10分钟)

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤2
  3. 即食火腿切丁放进大碗中备用(也可以煎一煎香,我这次没煎)

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤3
  4. 酸黄瓜2根切丁

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤4
  5. 鸡蛋煮熟剥壳切小块,将所有材料放进大碗中,挤入蛋黄酱(或沙拉酱,挤多点更好吃),撒上少许黑胡椒,拌匀即可!

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤5
  6. 完成,就这么简单!好吃的,沙拉星人不要错过~

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤6
  7. 一定要放酸黄瓜!

    土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法 步骤7

小贴士

酸黄瓜和蛋黄酱(或沙拉酱)是灵魂不要少!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-16 09:16:59
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