酸辣腌大白菜
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时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
酸辣腌大白菜的做法
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大白菜切成小片，加2小勺盐，拌匀，腌制1小时以上。
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辣椒粉和蒜末放进小碗里，浇热油，稍微放凉一点。然后加入醋、蚝油和白糖，搅拌均匀，放在一边备用。
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把大白菜倒在纱布上，把里面的水分挤出来。没有纱布的直接挤也可以。
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把拌好的调料汁放进大白菜里，拌匀，吃不掉的放进保鲜盒，放冰箱冷藏，大概可以保存1周。
小贴士
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