烧一锅清水,水沸腾后放入1片姜,放鱿鱼圈煮1分钟,然后捞出沥干水分。
中火加热炒锅,放入油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油。然后放入鱿鱼圈、青椒条和洋葱条,翻炒半分钟。
加入生抽、白糖、孜然粉,大火快速炒匀就好。
上传你做的酱爆鱿鱼圈