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鱼香肉丝家常便饭

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爱美食的糯米麻麻的厨房  爱美食的糯米麻麻
就突然很想吃

用料  

瘦肉 200克
木耳 六朵
清水 30克
淀粉 2勺
胡萝卜 1根
白糖 10克
葱 三分之一根
生抽 1勺
料酒 2勺
盐 根据口味
醋 1勺
酱油 1勺
水淀粉 1克
胡椒粉 1勺克
辣椒末 1勺
葱姜蒜 少许

鱼香肉丝家常便饭的做法  

  1. 肉切丝，我用的五花，因为家里边没有纯瘦

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤1

  2. 用淀粉料酒腌制十分钟，里面要切少许姜末进去更入味

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤2

  3. 木耳，胡萝卜，青椒切丝备用

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤3

  4. 勾芡，淀粉，糖，酱油，香醋，盐，黑胡椒，辣椒面，加水搅拌好备用

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤4

  5. 烧油炒肉☞干一些，加葱姜蒜，十三香

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤5

  6. 放备好的菜炒一下，最后把调好的料倒进去

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤6

  7. 齐活了

    鱼香肉丝家常便饭的做法 步骤7

小贴士

一定要切细些，我刀功不好，请大家海涵

上传你做的鱼香肉丝家常便饭

 

鱼香肉丝家常便饭相关分类

鱼香
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该菜谱发布于 2020-12-15 20:19:05
53 收藏
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鱼香肉丝家常便饭的答疑

  • 菜刀把(下厨房)
    菜刀把  2020-12-16  
    1 赞
    这鱼香肉丝太豪放了💪
    作者回复 2020-12-20  
    哈哈哈，刀功不好，请多包涵

以上留言由作者回复后显示

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