养生黑芝麻核桃卷

1 人做过这道菜
水泥般的色调,浓郁芝麻香,奶油不甜腻。
黑芝麻蛋糕胚➕黑芝麻奶油➕核桃奶酱➕核桃酥粒
是秋冬季的养生蛋糕没有错!快来一起get!

用料  

黑芝麻蛋糕胚
牛奶 60克
黑芝麻酱 35克
鸡蛋 4个
玉米油 35克
细砂糖 45克
低筋面粉 53克
黑芝麻奶油
砂糖 13克
黑芝麻酱 30克
马斯卡彭 30g
淡奶油 180克
核桃酱
牛奶 120克
玉米淀粉 5克
吉利丁片 1片
熟核桃粒 100克
核桃酥粒
黄油 20克
核桃 20克
糖粉 10g
1克
核桃粒 20克

养生黑芝麻核桃卷的做法  

  1. 黑芝麻蛋糕卷的做法就是普通戚风卷做法,不详细介绍啦 预热烤箱150度20-25分钟

  2. 黑芝麻奶油中所有材料混合打发,冷藏备用

  3. 核桃酱中所有材料混合后煮至浓稠状态后加入软化的吉利丁片

    养生黑芝麻核桃卷的做法 步骤3
  4. 核桃酥粒混合所有材料,黄油不用软化,搓成颗粒状,烤箱150度烤16-18分钟。

    养生黑芝麻核桃卷的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

养生黑芝麻核桃卷相关分类

该菜谱发布于 2020-12-15 19:49:34
209 收藏


养生黑芝麻核桃卷的答疑

  • 钱瘦瘦啊瘦啊瘦  2020-12-16  
    0
    蛋糕胚的面粉用多少克呀?😍
    作者回复 2020-12-16  
    53g 已经跟正了

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