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驴肉蒸饺

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用料  

驴肉 克
大葱 1根
面粉
姜粉 片
花椒大料

驴肉蒸饺的做法  

  1. 驴肉洗净剁成肉馅，花椒大料用热水泡水泡半个小时，去掉花椒大料用这个水倒入肉馅里搅拌上劲，切点葱花放肉馅里，放少量盐，生抽，鸡精，姜粉，蚝油搅拌均匀，可以放点mct油我没放

    驴肉蒸饺的做法 步骤1

  2. 提前揉好面醒一会儿，揪出小块团圆了按一下，面板上多放点面粉防粘，赶成片开始包

    驴肉蒸饺的做法 步骤2

  3. 捏好，摆上蒸屉，上锅开始蒸

    驴肉蒸饺的做法 步骤3

  4. 上面上蒸汽了再蒸20分钟

    驴肉蒸饺的做法 步骤4

  5. 调好喜欢的蘸料开吃

    驴肉蒸饺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-15 16:57:53
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