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特级厨师教你做家常回锅肉
特级厨师教你做家常回锅肉
7
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王雪糕�
这是一道快手且超下饭的家常回锅肉,非常适合各位居家人士,简单易操作,好吃的回锅肉安排上吧!
用料
后腿肉
500克
蒜苗
300克
甜面酱
1勺
郫县豆瓣
1勺
白糖
少量
生抽
少量
特级厨师教你做家常回锅肉的做法
后腿肉煮熟切薄片备用。
热锅下肉爆香,放一勺甜面酱翻炒均匀,再放一勺豆瓣酱翻炒均匀。
下蒜苗翻炒,放少量白糖提味,再放少量生抽上色。
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2020-12-15 14:03:42
2499 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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特级厨师教你做家常回锅肉的答疑
阿拉点绛唇
2021-12-12
3
赞
这才是正宗回锅肉,没有郫县豆瓣酱和甜面酱就没有灵魂
作者回复
2022-07-09
谢谢
滕滕的黯然销魂掌
2022-03-27
0
赞
有青椒的味道也不对
作者回复
2022-07-09
请问是整体口感不对吗?
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