桂鱼改刀加入姜、葱、10g盐、鸡精、味精提前腌制1一个小时
锅中加水4000g、盐40g、姜、葱,把鱼开水下锅转小火煮6分钟关火焖两分钟捞出备用。
加450g水,加泡椒酱烧开熬制2分钟去渣勾芡淋在鱼身上,薄荷叶放旁边装饰即可
上传你做的黄哈儿泡椒味过水鱼