可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!

8.0 综合评分
42 人做过这道菜
老公对吃的东西没多少兴趣
但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了,也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
整个乳酪酱就是稀的,没有酱的感觉
味道不错,但是不好看,烤不出焦糖色

第二个方法是小火煮化的
然后我在材料上稍微做了些改动
很成功,非常好吃
分享给大家!

用料  

吐司 6片
黄油 50克
淡奶油 25克
牛奶 20克
白砂糖 20克
芝士片 4片

可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法  

  1. 除了吐司之外所有材料放入奶锅

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤1
  2. 小火化开,然后倒进碗里
    冬天的话直接室温晾凉
    夏天的话要冰箱冷藏1小时
    这样才会变成灵魂乳酪酱

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤2
  3. 乳酪酱铺吐司上,撒点杏仁片

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤3
  4. 烤箱上下管200度预热10分钟
    一定要预热!!
    然后进烤箱中层

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤4
  5. 烤10分钟

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤5
  6. 出炉

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤6
  7. 自己做的话  芝士多多

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤7
  8. 烤的时候,芝士吱吱作响
    8分钟左右就能有焦糖色出现
    叮!岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦
    四边焦香酥脆,内里软糯甜嫩
    第一口,脆
    第二口,软
    嘴里充满了芝士和奶油的醇香
    一口一口停不下来
    好了,今天减肥又废了

    byebye
    下期见

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤8
  9. 给爸妈打包一份

    可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法 步骤9
  10. 嘿嘿,分享美食~

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该菜谱发布于 2020-12-14 21:46:53
9821 收藏


可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的答疑

  • 肥嘟嘟的荷包蛋  2020-12-21  
    3
    我用了芝士块。。。化不开
    作者回复 2020-12-21  
    加热也化不开呀 啥芝士啊
  • 宽毛仔  2021-10-20  
    0
    开200℃十分钟为啥糊了呀😿😿
    作者回复 2021-10-21  
    调整温度和时间,多试几次就行了,每个烤箱的大小功率都不一样
  • 下厨房用户_ac0pe  2021-05-18  
    0
    四片芝士大概几克呀
  • Rainie321  2021-03-11  
    0
    家里没有淡奶油 换牛奶可以么
    作者回复 2021-03-18  
    也可以的,用奶油更香更好吃
  • 是乐乐的妈咪呀  2020-12-19  
    0
    芝士碎行不行?
    作者回复 2020-12-20  
    没试过 我下次试试
  • 不一样眼睛  2020-12-15  
    0
    不放奶油可以吗?有什么影响?
    作者回复 2020-12-15  
    奶油香啊  但是我没有试过不放奶油的

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