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芥菜煲
芥菜煲
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自作煮_张
芥菜，潮汕也叫大菜
冬天应季蔬菜，可用来腌制成咸菜
新鲜的芥菜叶子比较硬，切片做成煲，清甜又美味～
用料
芥菜
400克
盐
适量
香菇
2朵
姜片
1片
干贝／虾米
适量
五花肉
50克
芥菜煲的做法
芥菜切成片，备用
五花肉切片
干贝，香菇提前泡发
姜，蒜切片
锅中热油，依次加入，五花肉，姜蒜，香菇，干贝，炒香
放入芥菜翻炒
变软后移入砂锅，继续10分钟左右
调味，出锅
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该菜谱发布于 2020-12-14 19:45:58
38 收藏
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自作煮_张
