牛奶土豆饼 宝宝辅食食谱

4 人做过这道菜
12个月以上
既有奶香味,还有土豆泥的绵软气息、和黑芝麻的香气。搭配一碗蔬菜糖汤羹,热乎乎的顺下去,真的没挑!

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 1个
土豆 150克
普通面粉 50克
油,熟黑芝麻 适量

牛奶土豆饼 宝宝辅食食谱的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    牛奶100克 / 鸡蛋1个
    土豆150克 / 普通面粉50克
    辅料:油,熟黑芝麻

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤2
  3. 土豆块熟透取出,捣成泥状。

    *如果你们不确定是否熟透了,可以提前用筷子扎一下,能扎透就取出来,土豆也可以换成南瓜、紫薯这类的粗粮。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤3
  4. 在土豆泥中,加入牛奶、鸡蛋、普通面粉。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤4
  5. 将这些食材全部搅拌均匀,制作成无颗粒的浓稠糊糊状态。

    *如果家里有大宝宝,爱吃有味道的早餐饼,可以额外在面糊里加一点盐来提味。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤5
  6. 锅中刷油,倒入搅拌好的糊糊摊平,表面撒入一点熟黑芝麻。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤6
  7. 开小火,煎至底部定型后翻面。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤7
  8. 继续煎至另一面也定型后,小饼微微鼓起,就是熟透了。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤8
  9. 这时的小饼会特别的软,你可以直接用硅胶铲切成多个三角形的小块,直接取出来吃,就像给孩子做了个小披萨一样。

    牛奶土豆饼  宝宝辅食食谱的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-12-14 15:40:48
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