栗の羊羹

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用料  

栗の甘露煮 8個分
こしあん 250g
砂糖 50克
粉寒天 3g
225cc

栗の羊羹的做法  

  1. 栗は4等分に切る。

  2. 鍋に水、粉寒天を入れて混ぜながら中火で煮立たせ、ふつふつしてきたら弱火にし1分煮る。


  3. 砂糖、こしあんを加えて混ぜる。

  4. 水でぬらした容器にあんこ液を流し入れ栗を加える。冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。

 
该菜谱发布于 2020-12-14 12:31:47
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栗の羊羹的答疑

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