红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)

7 人做过这道菜
在中国货行,(国外的中国店)
吃过一次,就爱上了,自己研究,味道想当好,安排

用料  

核桃仁 150
红枣 150果肉
黑芝麻 200克
枸杞 20克
50克
麦芽糖 200克

红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法  

  1. 红枣洗干净,控水,用✂️剪成这样滴

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤1
  2. 核桃仁,烤箱180  15分钟

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤2
  3. 黑芝麻小火炒熟,香气扑鼻

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤3
  4. 枸杞洗干净,如果是晒的很干的那种,要泡一会儿,让它软点哈

  5. 国外是这样的麦芽糖,让我想起来我小时候我外公也是手艺人,会做麦芽糖里面夹花生,满满爱的回忆

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤5
  6. 把50g的水,倒在锅里,
    在加200g的麦芽糖,
    熬呀熬,搅呀搅

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤6
  7. 熬成像这样,冒泡泡,勺子挂糖,这样开始加入
    枸杞~红枣~核桃仁~黑芝麻
    这样的顺序哟
    听话🥰
    想要吃硬点,就在熬一会儿,软点的话,就这样的状态

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤7
  8. 暂时没有美感,全部加入

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,美不美😋

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤9
  10. 然后容器铺油纸,没有取的话,会让你粘到怀疑人生😝
    使劲的拍打,按结实了
    晾凉之后放冰箱大概1小时左右,就可以切块了

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤10
  11. 先分3大块,在切片

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤11
  12. 很香很香,还有啥,有点词穷了
    反正就是好吃,就是有点软,不够硬,下次可以把糖浆熬的在久点,晾凉之后就是硬的了

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤12
  13. 好咯,全部切好,被美貌给吸引住了,
    先吃一块再说

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤13
  14. 切好了所有,给朋友外卖两份,中国好朋友,无疑了,哈哈

    红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法 步骤14

小贴士

看你吃的软硬程度,麦芽糖熬煮的时间,
想吃软,就熬成我图片的那样
硬的话,颜色就在深点,在浓稠点,做出来就是硬硬的,嘎嘣脆的那种

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-14 02:17:00
953 收藏


红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的答疑

  • 摇瑶遥Joni  2020-12-29  
    2
    请问能保存多久呢。谢谢
    作者回复 2021-01-01  
    我吃了10天左右,还是好好的,应该是甜的,所以能放的久点吧😅
  • 静静9685  2021-11-20  
    0
    好吃吗?
    作者回复 2022-02-20  
    还不错,挺好吃的,闲着没事就会啃两块😀😀
  • 孤独的雁_odtz  2020-12-20  
    0
    不需要加油吗?
    作者回复 2020-12-21  
    我没有放油哦,是需要放油吗?我这也是新手级别😅😅😅

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