去汤料铺买材料的时候跟老板说需要多少人的量就可以了。上图是一家三口的量。把所有汤料都清洗干净。
红枣去核。把红枣拍扁之后就很容易去核了。
鹌鹑飞一下水，然后捞起，用清水把血沫洗干净。
把汤料鹌鹑都放在锅里，加适量的水。
煲了两个半小时，很清甜。这款汤比较清润，适合秋冬季节，小朋友喝也很合适。
上传你做的清润鹌鹑汤
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热爱生活的丸子君
