香煎藕盒

7.3 综合评分
54 人做过这道菜
无意间发现煎藕盒也很好吃,关键是少油健康,孩子特别喜欢😘

用料  

3节
3克
十三香 适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
猪肉 200克
玉米淀粉 1勺
面粉 250克
鸡蛋 1个
适量

香煎藕盒的做法  

  1. 把肉剁成肉馅,放适量大葱,姜一起剁碎,肉馅放:盐、生抽、蚝油、胡椒粉、一小勺玉米淀粉搅拌均匀,
    藕切片或者连刀片备用,把调好的肉馅塞进去轻轻捏紧

    香煎藕盒的做法 步骤1
  2. 面糊:一个鸡蛋🥚,250克面粉,10克淀粉,适量盐,十三香,加适量水,搅拌成糊状,看图片状态,不要太稀

    香煎藕盒的做法 步骤2
  3. 电饼铛双面加热,稍微多放点油,饼铛上面也要刷油,要不然容易粘。
    把夹好肉馅的藕裹上面糊,放进饼铛,煎到金黄翻面即可。

    香煎藕盒的做法 步骤3
  4. 这样的藕孩子特别喜欢吃,
    煎比炸健康,还省事省力,喜欢的做起来吧!

    香煎藕盒的做法 步骤4

小贴士

平底锅也可以煎,就是得控制好火候,我觉得电饼铛更方便✌️

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该菜谱发布于 2020-12-13 22:16:42
47973 收藏


香煎藕盒的答疑

  • 慕斯柚柚  2020-12-18  
    74
    电饼铛做藕合真是好主意
    作者回复 2020-12-18  
    少油,健康,也不用把握火侯,比较简单😀
  • 天津公孙胜  2020-12-30  
    34
    面糊稀了
    作者回复 2020-12-30  
    稀点吃起来脆😀
  • 传说(bb)  2020-12-20  
    8
    莲菜可以不切连刀,直接切成片,两片夹肉馅裹上面糊也不会开。
  • 佐佐佑佑胖麻麻_mgfw  2020-12-18  
    4
    空气炸锅呢可以操作吗😀
    作者回复 2020-12-18  
    你可以试试,我没用空气炸锅做过😅
  • 嗨王3岁  2021-02-09  
    2
    用电饼铛那肉会不会不好熟啊
  • 万世洋  2021-03-01  
    1
    可以换成土豆试试秒杀藕的
  • 小趴菜爱吃菜  2021-03-04  
    1
    莲藕要不要用水先煮熟
    作者回复 2021-03-05  
    不用
  • Katzenmiaumiau  2021-02-19  
    1
    哇周末试一试!一直觉得炸的太不健康了,很少吃,但是好想吃😂
    作者回复 2021-02-19  
    炸的确实不健康,关键是不好把握火候,煎的省事还省油😀
  • 春咕噜_yazp  2021-09-25  
    0
    十三香什么东西
  • 梦里荷香  2022-03-01  
    0
    可以用平底锅煎么
    作者回复 2022-03-10  
    可以的,得控制好火候

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