金针菇 | 三分之一把 |
鸡蛋 | 一个 |
大葱 | 手指长葱白1-2段 |
羊肉片或牛肉片 | 120克-150克 |
方便面 | 半包 |
大白菜 | 三四片完整的 |
牛油香辣火锅底料 | 两块大白兔奶糖大小 |
白萝卜 | 100克几大厚片即可 |
胡萝卜 | 一小根 |
也可以有什么青菜放什么 | 适量就行 |
西红柿 | 一个 |
大白菜切段二指宽,金针菇去根,西红柿用热水烫剥皮,胡萝卜打皮切滚刀段,白萝卜去皮切一指厚的片~
两块大白兔奶糖大小,如果你的底料是带盐的就不要加任何调料了,如果是不带盐的,可以加一羹匙的豆瓣酱~
加入半锅纯净水,开火
盖上锅盖,煮六七分钟
放入方便面和鸡蛋,继续煮二三分钟就可以吃了~
建议配陈醋吃~
盛到碗里加一点陈醋吃,完美~