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广式羊肉煲

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kiki佳琪的厨房  kiki佳琪

用料  

羊排 1斤3两
葱 1块
马蹄 7个
胡萝卜 1根
甘蔗 2节
大葱 2段

广式羊肉煲的做法  

  1. 羊排洗净，冷水下锅加料酒，葱段，姜片煮开

    广式羊肉煲的做法 步骤1

  2. 羊排捞出锅，用水再清洗一遍

    广式羊肉煲的做法 步骤2

  3. 爆炒下姜片，葱段，加入羊排翻炒

    广式羊肉煲的做法 步骤3

  4. 加入一勺柱侯酱，一勺酱油，少许盐，翻炒后加开水末过羊排，倒入配菜，用压力锅压30分钟

    广式羊肉煲的做法 步骤4

  5. 喜欢清淡的，可以只加盐调味，去掉酱油和柱侯酱

    广式羊肉煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-12-13 14:25:49
448 收藏
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广式羊肉煲的答疑

  • 啦尼哟(下厨房)
    啦尼哟  2021-12-22  
    0 赞
    这样做不骚吗
    作者回复 2021-12-28  
    不会呦，都没什么羊肉味了
  • Nicole28(下厨房)
    Nicole28  2021-01-05  
    0 赞
    广式羊肉煲，你漏了重要的一味：腐乳
    作者回复 2021-01-05  
    😄沾着羊肉吃

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