鸡腿去骨,建议不要去皮会更好吃(我去了,因为不吃鸡皮)
料酒,姜丝,盐腌制30分钟
锅里少许油烧热,放进鸡腿煎至表面微微发黄
加入提前搅拌好的料汁,盖锅盖中火煮5-8分钟
开着锅盖大火收汁
差不多这样的程度就可以关火了
浓浓的酱汁别浪费,可以拌饭吃!
切块装盘!
上传你做的照烧鸡排