芋头切条,裹上面粉,下油锅炸
锅中放油,放入白糖。(用油融化白糖,比较快,也比较容易成功)
白糖融化,熬成焦糖色
熬成这样就好了
放入芋头,快速翻拌均匀,即可出锅
出锅
看看这个拉丝怎么样,有没有流口水啊🤤
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