不变色的奶香菠菜馒头（松软快手一发馒头）
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人做过这道菜
美西玲家
不爱吃菜的孩子却非常喜欢吃这款菠菜馒头，营养美味又快手的奶香菠菜馒头，赶快做起来吧！
用料
不变色的奶香菠菜馒头（松软快手一发馒头）的做法
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菠菜只取叶子100g，洗净，开水烫1分钟左右
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放入料理机加1g小苏打
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打成细腻糊状
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盆内加入面粉，菠菜泥（液体大概200g，请根据自己面粉的吸水性调整液体量）酵母，奶粉
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揉成表面光滑，内部无气孔状态
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切割整形
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30度发酵40分钟左右，用手轻触表面，缓慢回弹
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冷水上锅，上汽后蒸12分钟左右，闷5分钟即可
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宣软的大馒头
小贴士
揉成光滑表面，液体量根据面团状态自行增加或减少
