苹果派

7.9 综合评分
25 人做过这道菜
周末起来做一份甜蜜苹果派早餐吧~

用料  

苹果 1个
吐司片 6片
黄油 25克
白糖 25克
蛋黄 1个
淀粉水 半碗

苹果派的做法  

  1. 准备好材料。

    苹果派的做法 步骤1
  2. 苹果去皮,切成小梨。

    苹果派的做法 步骤2
  3. 锅中开火,放入黄油融化。

    苹果派的做法 步骤3
  4. 倒入苹果和白糖

    苹果派的做法 步骤4
  5. 白糖融化后倒入半碗淀粉水。

    苹果派的做法 步骤5
  6. 起泡粘稠状态就可以关火。

    苹果派的做法 步骤6
  7. 取一个蛋黄搅拌均匀。

    苹果派的做法 步骤7
  8. 吐司片把边边切开。

    苹果派的做法 步骤8
  9. 用擀木棍擀平。

    苹果派的做法 步骤9
  10. 左边划上几刀。边边刷一层蛋黄液,右边放上炒好的苹果。

    苹果派的做法 步骤10
  11. 用叉子压紧。

    苹果派的做法 步骤11
  12. 这样就可以放去煎了。

    苹果派的做法 步骤12
  13. 锅中放少许油,煎至两面金黄。

    苹果派的做法 步骤13
  14. 完成。

    苹果派的做法 步骤14
  15. 搭配一碗杂粮粥。

    苹果派的做法 步骤15
  16. 👧🏻:妈妈,真好吃。

    苹果派的做法 步骤16

小贴士

1.一个苹果做出来的馅有多,可以多买一份吐司片。
2.不喜欢黄油味道可以放少一点。
3.小火慢煎。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱创建于 2020-12-12 09:46:44
15007 收藏


苹果派的答疑

  • yuisakurai  02-09  
    16
    用手抓饼做更好吃!相对来说面包片有点干(也许是我油放少了)
  • 阳光和沙滩  05-19  
    6
    苹果切不成小梨
  • 至简18  02-23  
    3
    用蛋挞皮更好吃😀💕🌺
  • 酷狗小姐  04-28  
    1
    我是用烤箱烤的,酥酥的,没有油,也挺不错
  • 爱港nwt  06-24  
    0
    现吃现做吗 可以放到第二天吃吗
    作者回复 5天前  
    现做现吃好吃些
  • 起舞听雨  06-16  
    0
    什么是淀粉水?
    作者回复 5天前  
    玉米淀粉➕水混合一起
  • rayark  08-04  
    0
    吐司好多碎渣,有什么解决的办法吗,或者什么牌子的吐司好一点
  • 宁蓉儿  04-25  
    0
    自己用面粉做皮可以吗?
  • 瘦不了的刘胖子  02-21  
    0
    淀粉水有比例吗

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