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胡萝卜红烧羊肉

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爱伊夕德露的厨房  爱伊夕德露

用料  

羊肉 500克
胡萝卜 5根
洋葱 半个
老抽 1勺
生抽 3勺
香菜 5根
姜 5片
香叶 3片
八角 1个
桂皮 1块
花椒 10粒
盐 5克
冰糖 50克
料酒 2勺
干辣椒 3个
蒜苗 4根

胡萝卜红烧羊肉的做法  

  1. 胡萝卜滚刀切

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤1

  2. 羊肉肥瘦分开

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤2

  3. 洋葱 姜 蒜切好

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤3

  4. 蒜苗切段

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤4

  5. 肥肉先把油煸出来

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤5

  6. 下洋葱姜蒜花椒辣椒炒香

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤6

  7. 再放入羊肉翻炒

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤7

  8. 加入胡萝卜翻炒，加水淹过胡萝卜放入余下的香料调料等，大火烧15分钟再小火40分钟放蒜苗翻炒出锅。

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤8

  9. 最后撒上香菜。

    胡萝卜红烧羊肉的做法 步骤9

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胡萝卜红烧羊肉相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-12-11 21:23:42
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