自制玉米面煎饼果子

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儿子一直不吃玉米面,我有点发愁,这次想个办法让他吃玉米面,这样做的煎饼他根本吃不出来有玉米面。

用料  

玉米面 50克
面粉 100克
鸡蛋
适量
适量
玉米油 适量
香菜 1根
葱末 适量
黑芝麻 少许

自制玉米面煎饼果子的做法  

  1. 100克面粉2克盐少许食用油搅拌均匀。

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤1
  2. 活成一个光滑的面团

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤2
  3. 案板撒玉米淀粉把面擀开

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤3
  4. 擀成薄片每个面片中间切两刀

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤4
  5. 五成油温上锅炸

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤5
  6. 炸好的薄脆备用

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤6
  7. 面粉和玉米面是2:1,加入少许盐调味

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤7
  8. 加入适量的水调成酸奶状

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤8
  9. 电饼档预热后放入面糊摊平,再打一颗鸡蛋,撒上少许葱末和黑芝麻

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤9
  10. 煎饼熟了

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤10
  11. 抹上自己爱吃的酱

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤11
  12. 我放的鸡柳黄瓜片

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤12
  13. 必须来点香菜才好吃

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤13
  14. 一口下去薄脆特别酥,煎饼的味道也很香,孩子不爱吃玉米面这样做的煎饼他吃不出来,喜欢的家人们可以动手做起来。

    自制玉米面煎饼果子的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-12-11 10:24:39
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