保证不挨饿减脂又解馋的莜面条

3 人做过这道菜
二胎妈妈想控制体重好难,既想吃饱又怕胖,既想减肥又怕宝宝没有奶吃,终于让我想出来一道既能过嘴瘾又不用挨饿的减肥餐,一起来试试吧

用料  

少许
1.5:1糖跟盐和比例
蒜瓣 三瓣切成细末
三汤勺
味极鲜酱油 一勺半
麻油 三分之一勺
香油 两滴
辣椒面 半勺
上面是拌面料汁
莜面粉 500g
适量
黄瓜 一根
鸡胸肉 一块煮好撕条

保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法  

  1. 准备一壶开水,边倒边用筷子搅拌,呈图中样子,面粉结成了小球,用手握能聚在一起还不粘。这一步第一次做没经验的朋友一定要每次少到点水勤搅拌

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤1
  2. 稍微晾凉用手揉成面团,醒十分钟,我喜欢吃劲道的所以和的面稍微硬一些

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤2
  3. 买面送了压面器,把面放进去开始压面了

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤3
  4. 压的时候面条连绵不断,看合适的长度手轻轻一碰面就从压面器断开了

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤4
  5. 蓖子刷油放入锅内蒸熟,开锅蒸12分钟,每次我喜欢多压些,趁热倒点香油防粘塑料袋分包装好放入冰箱冷藏第二天可以炒面

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤5
  6. 擦入黄瓜丝

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤6
  7. 放入鸡胸肉和料汁

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤7
  8. 拌匀即可食用,现在虽然是冬天但是面条一出锅就开始拌吃到嘴里一点也不凉非常有饱腹感,哺乳期妈妈一点不用担心饿肚子没有奶喂宝宝啦

    保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的做法 步骤8

小贴士

和面时必须用开水!压好面条必须蒸熟!拌面条时配菜可以随自己喜欢换成豆芽、金针菇,瘦牛肉,辣椒面用少许热油泼一下才香哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

保证不挨饿减脂又解馋的莜面条相关分类

该菜谱发布于 2020-12-10 15:40:35
676 收藏


保证不挨饿减脂又解馋的莜面条的答疑

  • 林海一树  2022-04-17  
    0
    莜面不减脂,莜面脂肪含量是粮食里最高滴。。
    作者回复 2022-04-18  
    不降血脂吗??
  • 磊磊的幸福笑笑  2021-04-10  
    0
    第一,烫面水温过低。第二,水放多了。揉好以后稍微醒醒,再试试有事给我留言
  • 橙佑妈妈  2021-08-29  
    0
    开水蒸还是冷水蒸?
    作者回复 2021-08-30  
    开锅蒸
  • 雷彦璋  2021-08-28  
    0
    蒸的时候不粘连吗
    作者回复 2021-08-29  
    黏!所以要分开少量蒸
  • 若禅_jtay  2021-06-26  
    0
    莜面在哪买的,求链接,谢谢
    作者回复 2021-06-27  
    🍑宝有的是
  • 月亮打树  2021-04-03  
    0
    我的面揉好后不光滑,是一大块一大块的,比较酥,很松散,压出来的面像螺丝钉一样,是什么原因呀😭

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