里脊肉切薄片。
放入料酒、盐、生粉抓匀，倒入油盖没腌制片刻。
黑木耳提前泡发，洋葱切块、青椒切段。
热锅入油，倒入腌制好的肉片，滑炒变色。
加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。
倒入洋葱、黑木耳、青椒翻炒。
倒入水淀粉勾芡。
出锅。
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蓝洛凌
