淮山排骨粥
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人做过这道菜
蔷薇玫瑰人生
喜欢喝粥😄
用料
淮山排骨粥的做法
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排骨炒一下煮粥，会更香更好喝
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米洗好，加入开水泡几分钟。开水壶里煲两壶开水倒入锅里，水开了把泡好的大米和水一起倒锅里，在把炒好的排骨加点进去，（我没有放完，留了一些中午蒸排骨😄）放入姜丝一起熬煮，中大火，中途可以搅拌一下
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半个小时后，加入切好的淮山片，如果水量不够，就要加一些开水进去熬煮了，中途搅拌一下，防止粘底
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10分钟后加入盐，还可以加一点点鸡粉，就可以关火出锅了。
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喜欢加点青菜的，可以加点生菜，撒入葱花，在关火。
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可以尝一下味道，不够咸，可以在加点盐
小贴士
水量要多，中途一定要搅拌一下
