五花肉 | 100克至150克(放少了高温模式无法启动) |
笋干(我买的碳烤复水笋干) | 400克(1包) |
食用油 | 5克(用来晃一下锅底) |
生抽 | 20克 |
蚝油 | 10克 |
料酒 | 30克 |
开水 | 100克 |
盐 | 1克(按个人口味) |
我用这种笋干,很嫩很好吃
在TM6专属食谱里,找到葱姜鸡块,点击开始,把5克油放入小美,晃一下锅底全铺到。切好的五花肉平铺在主锅底部,下一步至15分钟 高温模式启动(如图)可盖防溅盖也可放网锅(量杯盖不用盖)熬出油的带皮五花肉可香啦,可以看到焦黄色(TM5就10分钟 V档 反转 小匙爆香)(笋干会吸油,油多些好吃)
加入洗过的笋干、20克生抽、10克蚝油、30克料酒、100克开水(喜欢汤多一点就加多一点)1克盐(按个人口味放,比煤气灶上少一半)(点击小房子回到三个圆圈的主页面)15分钟 V档 反转 小匙(盖好量杯盖哦)
烧好后这样
盛入盘中,趁热享用
欢迎一起来做健康美食,如果你照着食谱做了,觉得喜欢,请拍照来交作业哦。