照烧鸡腿饭
0
人做过这道菜
芒果糍粑
本科的时候总让室友给我做 后来研究生不跟她住了就把菜谱儿要来了 怕自己忘了就想记录下来 真的简单又好吃 入股绝不亏！！
用料
照烧鸡腿饭的做法
-
去骨鸡腿肉洗净（带皮的会很香！但不带皮的也行）划几个口子 方便腌制的时候入味儿
-
把配料表儿上的料酒 生抽 老抽 蜂蜜 黑胡椒还有姜片儿放进去 腌制半小时左右（我用的勺子稍微浅一点儿 调料按比例放就好 可以根据肉的量调整）
-
锅里稍微多放点儿油 如果鸡腿肉是带皮的就把有皮的一面儿先朝下 小火开始煎
-
看情况翻面儿 直到整个儿鸡腿肉都变色了 把腌肉的汁儿如果有剩下的就倒进去 盖上锅盖儿 焖一小会儿 汁儿收得差不多就可以出锅了
-
配上青菜米饭 齐活儿！
