黑鱼豆腐汤

Name: 黑鱼豆腐汤
Ingredients: 4条黑鱼; 2勺料酒; 3片姜; 若干葱花香菜; 若干白胡椒粉; 2勺白醋; 若干盐

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大连人心中一直有个希望，就是国宴变成黑鱼汤😁，这让我想起了山东评书里有段“听说包丞回了京，忙坏了东宫和西宫，东宫娘娘摊煎饼，西宫娘娘卷大葱”，可见地方人民对地方食物的偏爱，硬生生把民间小吃编排成了宫中御宴，同理，黑鱼汤是大连人不可替代的存在，温冬、滋补、下奶、调养，民间美味。

用料

鱼汤要趁热喝，凉了会腥味

家常菜黑鱼豆腐汤黑鱼豆腐汤水煮黑鱼烧黑鱼

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-09 10:41:42

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