广东双皮奶

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用料  

食材:鸡蛋3个只取蛋清
全脂牛奶400克
细砂糖 3大匙

广东双皮奶的做法  

  1. 首先把牛奶加热,看到旁边有小泡泡即好,把牛奶倒入碗中静止。


  2. 然后把预好的蛋清搅拌加入适量的细沙糖,

  3. 牛奶静止看到有层皮,弄个小孔把牛奶倒入预好的蛋清中拌匀,然后再倒回碗中

  4. 蒸十分钟(需要水沸腾后计时⌛️)

  5. 最后凉可以添加自己喜欢的红豆或水果😊

    广东双皮奶的做法 步骤5

小贴士

注意:喜欢更甜的美美可以适用添加糖的份量。
 
该菜谱发布于 2020-12-09 07:44:19
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